مكرونة البيتزا بالدجاج
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اليوم سنقوم بعمل وصفة لبنانية رائعة ... المقادير: كوبين مكرونة مسلوقة متعددة الاشكال صدرين دجاج مقطع مكعبات كوب صلصة بيتزا جاهزة بصلة مفرومة 1 فلفل مقطع على شكل شرائح 1/2 كوب فطر معلب 1/2 كوب زيتون اسود مقطع كوب ونصف جبنة موزريلا ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ملح فلفل اسود طريقة التحضير: في قدر على النار، نسكب الزيت وفوقه البصل وندور الخليط قليلا، تضاف قطع الدجاج وتقلب حتي تتحمر ثم يضاف الفلفل الرومي و الفطر ويتبلوا بالملح والفلفل الاسود ، تسكب صلصة البيتزا الجاهزة عليهم ويقلب الخليط جيداً۔ - يحمى الفرن... في صينية زجاجية للفرن، تسكب المكرونة المسلوقة وعليها الصلصة وشرائح الزيتون ومن ثم توزع جبنة الموزريلا على سطح الصينية لتغطيه بالكامل۔ تدخل الصينية الى الفرن المحمى وتخبز حتى تسيل الجبنة ويصبح لونها ذهبي وتقدم ساخنة... شهية طيبة .
.jpg)